×

Ждем вас ежедневно с 07:00 до 23:00.  191187, Санкт-Петербург, улица Чайковского 17. Тел.: +7 812 454-55-77, +7 800 500 9844. Факс: +7 812 242 7791

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ:

Все цены указаны в рублях, включая НДС (18%)
Сервисный сбор 10 % оплачивается дополнительно
Вы можете заказать праздничный торт нашему шеф-кондитеру и приобрести алкогольные и безалкогольные напитки дополнительно по банкетным ценам.

1 900 рублей

Холодные закуски на столе

  • Мясное ассорти (60г)
  • Атлантическая сельдь с отварным картофелем (60г)
  • Ассорти из свежих овощей с соусом песто (80г)
  • Ассорти маринованных овощей и грибочков (80г)
  • Холодный красный лобио с гранатом и зеленью (100г)
  • Салат из печеной тыквы с коктейльными креветками (100г)
  • Салат «Вальдорф» с филе цыпленка и дольками апельсина (100г)
  • Хлеб, масло

Основное блюдо порционно

  • Обжаренная на гриле куриная грудка, с овощами на пару и соусом Амаретто (140/35/120г)

Десерт

  • Мильфей из безе Мусковадо с кофейным кремом (75г)

Напитки

  • Чай или кофе (200мл)
  • Минеральная вода (250мл)

2400 рублей

Холодные закуски на столе

  • Мясное ассорти (60г)
  • Атлантическая сельдь с отварным картофелем (60г)
  • Ассорти из свежих овощей с соусом песто (80г)
  • Ассорти маринованных овощей и грибочков (80г)
  • Паштет из куриной печени в вишневой глазури с фундуком (40г)
  • Салат «Оливье» с куриной грудкой (100г)
  • Слоеный салат с форелью и печеной свеклой (100г)
  • Салат «Охотничий» с копчеными колбасками, сыром «Гауда» и свежими овощами (100г)
  • Хлеб, масло

Горячая закуска порционно

  • Грибной жульен под хрустящей корочкой (80г)

Основное блюдо на выбор гостей 

  • Обжаренная на гриле куриная грудка, с овощами на пару и соусом Амаретто (140/35/120г)
  • Судак со шпинатом, картофельными бочатами и соусом из лука порей  (120/60/90/30г)

Десерт

  • Мильфей из безе Мусковадо с кофейным кремом (75г)

Напитки

  • Чай или кофе (200мл)
  • Минеральная вода (250мл)

2900 рублей

Холодные закуски на столе

  • Мясное ассорти (60г)
  • Ассорти маринованной и копченой рыбы (75г)
  • Ассорти из свежих овощей с соусом песто (80г)
  • Ассорти маринованных овощей и грибочков (80г)
  • Паштет из куриной печени в вишневой глазури с фундуком (40г)
  • Раковые шейки под соусом Мари Роуз в тарталетке (30г)
  • Салат «Оливье» с куриной грудкой (100г)
  • Слоеный салат с форелью и печеной свеклой (100г)
  • Салат «Охотничий» с копчеными колбасками, сыром «Гауда» и свежими овощами (100г)
  • Хлеб, масло

Горячая закуска порционно

  • Грибной жульен под хрустящей корочкой (80г)

Основное блюдо на выбор гостей

  • Обжаренная на гриле куриная грудка, с овощами на пару и соусом Амаретто (140/35/120г)
  • Судак со шпинатом, картофельными бочатами и соусом из лука порей  (120/60/90/30г)

Десерт

  • Мильфей из безе Мусковадо с кофейным кремом (75г)

Напитки

  • Чай или кофе (200мл)
  • Минеральная вода (250мл)

3 200 рублей

Холодные закуски на столе

  • Мясное ассорти (60г)
  • Ассорти маринованной и копченой рыбы (75г)
  • Ассорти маринованных овощей и грибочков (80г)
  • Паштет из куриной печени в вишневой глазури с фундуком (40г)
  • Тарталетка с красной икрой (35г)
  • Салат «Оливье» с раковыми шейками и перепелиным яйцом (100г)
  • Слоеный салат с форелью и печеной свеклой (100г)
  • Салат «Вальдорф» с филе цыпленка, виноградом и грецким орехом (100г)
  • Хлеб, масло

Горячая закуска порционно

  • Картофельно-грибной пирог с сырным соусом (85г)

Основное блюдо на выбор гостей

  • Свиная вырезка с картофельным гратеном, овощами на пару и грибным соусом (120/80/60/40г)
  • Судак со шпинатом, картофельными бочатами и соусом из лука порей (120/60/90/30г)

Десерт

  • Теплый яблочный пирог с малиновым соусом (120/20г)

Напитки

  • Чай или кофе (200мл)
  • Минеральная вода (250мл)

4 300 рублей

Холодные закуски на столе

  • Буженина с маринованными овощами (35/15г)
  • Ростбиф с соусом из печеных яблок с хреном (30/15г)
  • Ассорти маринованной и копченой рыбы (75г)
  • Ассорти из свежих овощей с соусом песто (80г)
  • Ассорти маринованных овощей и грибочков (80г)
  • Рулет из цыпленка и кураги (50/10г)
  • Долма с пряной говядиной (65/20г)
  • Ассорти тарталеток: Паштет из куриной печени в вишневой глазури в тарталетке (40г), Тарталетка с красной икрой (35 г), Раковые шейки под соусом Мари Роуз в тарталетке (30г)
  • Салат из копченого лосося со свежим огурцом, помидорами и соусом Ре-мулад (100г)
  • Салат из печеной тыквы с коктейльными креветками (100г)
  • Салат «Вальдорф» с филе цыпленка, виноградом и грецким орехом (100г)
  • Салат из овощей гриль с козьим сыром (80г)
  • Хлеб, масло

Горячая закуска порционно

  • Аранчини с моцареллой, песто и томатным соусом (130г)

Основное блюдо на выбор гостей

  • Стейк из говядины в соусе Майдера с овощами на пару и полентой (100/30/60/80г)
  • Стейк из лосося с картофельными бочатами, овощами на пару и соусом из красной икры (120/90/60/30г)

Десерт

  • Легкий мусс из садовой малины и сыры с благородной голубой плесенью (100 г)

Напитки

  • Чай или кофе (200мл)
  • Минеральная вода (250мл)

Коллекция тортов от нашего Шеф-кондитера *

Наш Шеф-кондитер предлагает целый ряд кулинарных шедевров.

Основа торта на Ваш выбор:

  • Ванильно – ягодная
  • Шоколадно – банановая
  • Медовик
  • Чизкейк

Торт покрывается сахарной пастой.

Его внешний вид Вы можете придумать сами!

* Стоимость торта составит от 2500 рублей за кг в зависимости от сложности

TOP