Ловите сентябрьские закаты

Hotel Indigo St. Petersburg приглашает любоваться сентябрьскими закатами с террасы ресторана «Вино и Вода». Отсюда открываются захватывающие виды на панораму Петербурга, сформированную доминантами различных эпох: Исаакием, Петропавловским собором, Спасом-на-Крови, Адмиралтейством, Лахта-центром.  Любознательным предлагают рассмотреть детали небесной линии города в подзорную трубу. А бренд-шеф ресторана Антон Кононов приготовил сезонное предложение блюд с лисичками. Он позаботился о том, чтобы выбор был на любой вкус: появились как легкие зеленые салаты с летними грибами, так и сытные мясные блюда.

Легкий диетический салат с лисичками и ростбифом для поклонников здорового образа жизни. Жареный картофель с лисичками и овощами, когда необходимо не только полезное, но и питательное. Ещё более сытный вариант – нежная свиная вырезка с картофелем стоун и соусом демиглас и классическое украшение сезона – сливочный крем-суп из лисичек.

Все это новинки авторского меню, которые можно заказывать вплоть до конца сентября.

Ждем вас в гости – встречать и провожать сезон лисичек на нашей замечательной террасе, любоваться восхитительными панорамами ночного Петербурга и наблюдать за разведением сразу трёх петербургских мостов!


Мастер-класс по изготовлению открытки-валентинки

Ресторан Вино и Вода приглашает вас принять участие в мастер-классе по изготовлению открытки-валентинки!

Валентинка — приятная на ощупь и тёплая внутри, созданная вручную уникальной техникой выдавливания рисунка и подписанная самому дорогому и любимому сердцу человеку.

Самый дорогой и приятный подарок — это подарок, сделанный своими руками, в который вы вкладываете свою душу и энергетику.

Под руководством профессионального художника Лидии Евдокимовой Вы:

  • научитесь делать эскиз
  • познаете основы колористики
  • изучите законы композиции
  • создадите тёплый и нежный подарок
  • унесёте с собой море позитива и любви

В стоимость включены все материалы и бокал домашнего лимонада.

Если вы не умеете рисовать, у вас все равно получится, так как рядом будет профессиональный художник, который поможет и направит!

Не пропустите! Количество мест ограничено.

Начало мероприятия: 13 февраля в 13:00

Стоимость билета: 1500 рублей Приобрести билет можно ЗДЕСЬ.
Возврат билетов возможен не раньше чем за 4 дня до мероприятия.

Адрес: ул. Чайковского, 17, Hotel Indigo St.Petersburg–Tchaikovskogo, ресторан «Вино и Вода»

Романтика на крыше

Романтика на крыше от ресторана Вино и Вода в Hotel Indigo St.Petersburg-Tchaikovskogo!

В день всех влюбленных романтический аперитив на зимней террасе ресторана с самым романтическим панорамным видом на Санкт-Петербург.

В этот день для всех влюбленных:

• Пряный глинтвейн на двоих,

• Авторский десерт от шеф-кондитера

• Романтические хиты в исполнении дуэта Jazzy Shine с 18.00 до 21.00

• Розыгрыш сертификата для влюбленных на ужин в ресторане или на панорамной террасе

• Конкурс на самую романтичную фотографию на нашей террасе в День Святого Валентина.

Итоги конкурса подводим 17 февраля и дарим победителю сертификат для двоих в СПА комплекс Hotel Indigo St.Petersburg-Tchaikovskogo с чайной церемонией в ресторане Вино и Вода.

Стоимость данного предложения – 1800 рублей на двоих.

Никаких хлопот. Только праздник!

Посвятите предпраздничный день отдыху и общению с близкими,
закажите гастрономические шедевры ресторана Вино&Вода с доставкой на дом или навынос: фирменный салат Оливье, сельдь под шубой, салат Нисуаз, подкопченная буженина, большой стейк-ростбиф, целый осетр, фаршированный рыбным муссом, радужная форель, фаршированная соусом из каперсов, целая утка, фаршированная пряным фруктовым миксом, баранья лопатка, запеченная с пряными травами, набор пирожных Наполеон, фирменный брауни, фирменный торт Медовик, торт Чизкейк.

Бесплатная доставка осуществляется в радиусе 1,5 км от ресторана.
Оформить заказ можно по телефону: +7 812 242-77-68

Новогодняя ярмарка

Уже с 15 декабря вы можете порадовать себя сладостями ручной работы на новогодней ярмарке в лобби отеля. Пряничное печенье, кексы с цукатами, маффины, капкейки, шоколадные конфеты, зефир, мармелад, шоко-попсы и безе-попсы добавят радости и взрослым и детям.

Ознакомиться с меню ярмарки вы можете ЗДЕСЬ.

Заказы на изготовление новогодних сладостей принимаются за 24 часа по телефону ресторана:
+7 812 242 7768

Зимние каникулы со вкусом

Только во время новогодних каникул праздничные сеты в ресторане Вино&Вода

1. Праздник к нам приходит

Бокал «Кава Доминио дель Деррамадор» Розе

Легкий салат из свежей груши, крудите из сельдерея

со слайсами пармезана

Гребешок с пюре из зеленого горошка и соусом Бер блан с зеленым яблоком

Орзотто с креветками и сальчичоном

Малиновый мусс с сыром Дор Блю

2500 рублей на одного гостя

2. Рождественское чудо

Бокал «Просекко Тенута Арначес»

Паштет из куриной печени с вареньем из сосновых шишек

Филе осетра со сгущёнкой из пастернака,

маринованным редисом и воздушной рыбной эспумой

Мильфей из айвы и яблок

3200 рублей на одного гостя

2. Новогоднее настроение

Бокал Креман де Луар АОС «Филипп Деваль» Брют Розе

Паштет из куриной печени с вареньем из сосновых шишек

Оливье с красной икрой

Санджовезе, Торребруна IGT

Утиная грудка с соусом из лука конфит, зеленой гречкой и чипсами из перловки

Малиновый мусс с сыром Дор Блю

3500 рублей на одного гостя

Предложение действительно с 24.12.2020 по 10.01.2021

Бронирование по телефону: +7 812 242 77 68

Новогодняя ночь в отеле

Для вашего безупречного праздника в элегантном номере отеля команда ресторана Вино&Вода подготовила новогодние гастрономические сеты.

1. Праздник к нам приходит

Просекко Тенута Арначес

Легкий салат из свежей груши, крудите из сельдерея со слайсами пармезана

Гребешок с пюре из зеленого горошка и соусом Бер блан с зеленым яблоком

Орзотто с креветками и сальчичоном

Малиновый мусс с сыром Дор Блю

7500 рублей на двоих

2. Исполнение желаний

Креман де Луар АОС «Филипп Деваль» Брют Розе

Паштет из куриной печени с вареньем из сосновых шишек

Оливье с красной икрой

Филе осетра со сгущёнкой из пастернака,

маринованным редисом и воздушной рыбной эспумой

Мильфей из айвы и яблок

9500 рублей на двоих

3. Романтическое новогоднее путешествие

Леон Ленуа Гран Крю Ле Мениль Винтаж блан де блан

Паштет из куриной печени с вареньем из сосновых шишек

Оливье с красной икрой

Филе осетра со сгущёнкой из пастернака,

маринованным редисом и воздушной рыбной эспумой

Малиновый мусс с сыром Дор Блю

21900 рублей на двоих

Предложение действительно с 24.12.2020 по 10.01.2021

Бронирование по телефону: +7 812 454 55 74

Гастрономия + кино

С 20 мая по 4 июня при заказе любых двух поке или боулов из нашего специального меню вы получите в подарок индивидуальный промокод на просмотр в iTunes фантастического боевика с актуальным сюжетом «Сквозь снег» корейского режиссера Пон Чжун Хо, обладателя «Оскара» и «Золотой пальмовой ветви» Каннского фестиваля за фильм «Паразиты».

Итак, выбирайте: поке-боул с копченым угрем и сыром дор блю, поке-боул с лососем и соусом терияки, вегетарианский поке-боул с бобами эдамаме иавокадо, боул с киноа, ананасом и курицей или шоколадно-банановый смузи-боул с гранолой и ягодами — и смотрите в iTunes новинку от кинопрокатной компании ПРОВзгляд!

Приятного аппетита и приятного просмотра!

Чайная церемония в русских традициях

Приглашаем вас на послеобеденное чаепитие в Афиша-баре отеля hotel Indigo St. Petersburg — Tchaikovskogo. Наш отель расположен на одной из старейших улиц города в здании с богатой историей. Связь с историей и культурой Петербурга — это не только облик отеля, но и его душа. Наше послеполуденное чаепитие — это тоже история, причем в литературном вкусе: к чаю мы подаем розаны, один из любимых десертов Федора Михайловича Достоевского.

Чайная церемония выдержана в традициях классических русских чаепитий. На чаепитии, которое сервируют ежедневно с 12 до 18 часов, можно попробовать  знаменитый кяхтинский чай, красную икру на хрустящей хлебной ложечке, вкуснейший домашний зефир, медовик, мармелад из черной смородины, и конечно любимые Достоевским розаны — фирменный штрих нашего чаепития. 

Многим ценителям творчества писателя будет интересно узнать, что Достоевский любил сладкое, был завсегдатаем петербургских кондитерских. Его жена, Анна Григорьевна Достоевская, в своих воспоминаниях записала следующее: «Любил пастилу белую, мёд непременно покупал в посту, киевское варенье, шоколад (для детей), синий изюм, виноград, пастилу красную и белую палочками, мармелад и также желе из фруктов». Чайная церемония позволяет гостям совершить вместе с писателем своеобразное путешествие в подмосковную усадьбу Достоевских Даровое: к чаепитию мы подаем варенье из райских яблочек, собранных в этом поместье. Чайную церемонию украсит изящный сервиз Императорского фарфорового завода, сделав ваше чаепитие элегантным и изысканным.

При заказе чаепития каждый гость получит флаер, который дает возможность приобрести со скидкой коробку домашней пастилы в оригинальной упаковке ручной работы, созданной специально для отеля. В старинной Коломне с 2007 года возрождено изготовление пастилы по историческим рецептам XVIII – XIX веков, в том числе и любимой пастилы Федора Михайловича Достоевского – воздушной белой, плотной красной (смоквы), а также муфтовой, которая продавалась в Петербурге в 70-х годах XIX века, когда здесь жил писатель.

Послеполуденное чаепитие в Hotel Indigo St. Petersburg — Tchaikovskogo

— Традиции классических русских чаепитий

— Любимые рецепты Федора Достоевского

— Изысканный сервиз Императорского фарфорового завода

Ждем Вас в Афиша-баре ежедневно с 12 до 18 часов